Centro Oeste

 Aspectos Culturais

    

Cultura

Festa do Divino de Pirenópolis
Roupa velha
Algumas receitas típicas da região
Arroz com suã: o suã é a parte inferior da espinha do porco com toda a carne adjacente. Corta-se o suã e refoga-se o arroz junto com algumas batatas.
Arroz com Pequi
Capivara de Caçarola
Chambaril
Curau
Folhado de Pintado
Galinha com Quiabo e Angu
Galinhada
Macarrão com Linguiça
Maria Isabel
Peixe na Telha
Piracanjuba (Peixe de Água Doce) Recheado
Pudim de Banana da Terra
Quentão
Rabo de Jacaré
Sopa de Entulhos
Tatu - Galinha Assada
Ventrecha de Pacú
Galinha assada com ovos fritos e macarrão ao molho paraguaçú refolgado ao vinho.
Carne de charque ou sobras de carne assada frita com farinha de mandioca.
Fonte(s):
http://pt.wikipedia.org/wiki/Regi%C3%A3o…

Comidas